2021年8月13日パッケージメーカー日東理化工業株式会社訪問Nif Coffeeのパッケージの製造をお願いしている日東理化工業さんのバルブ工房にお邪魔してきました。 日東理化工業株式会社 バルブ工房 https://valve210.com 場所は長野県安曇野市、中央本線特急E353あずさに揺られて松本に行って参りました。きれいな町...
2021年8月11日【焙煎機】COFFEE DISCOVERY 見参!Nif Coffeeで使うメインの焙煎機は目下改修中のR-110(10㎏焙煎機)なのですが、実はもう1台購入していたのです。 ご存じのとおり、私達は「ふつう」と「ふかいり」という2つのアイテムしか取り扱わないのですが、商品のコンセプトに沿って中身は随時変更していきますので、...
2021年8月5日FUJI ROYAL R-110 (焙煎機改造中)来る8/10(水)に目下オーバーホール中の焙煎機が納入されることが決まりました。 先日改造途中の風景を収めに富士珈機さんの工場を訪問。少しだけその様子を紹介します。 まず、私たちの使用する焙煎機はこの子 FUJI ROYAL R-110 (10㎏) 【仕様】 直下...
2021年8月2日自動販売機設置完了!Nif Coffeeはネットショップ専門です、店舗を構えないですが、焙煎所近隣の方に気軽に買っていただけるように自動販売機を用意しました。 ちょうど本日納品です。 "ふつう"と"ふかいり"が、200g1000円で365日24時間お買い求めいただけます。...