ブラジル

「ふかいり」vol.34　ブラジル　ミナスジェライス州　フォルタレーザ農園　2024/7/12～出荷開始　【コーヒー豆の通販ならNifCoffee】

ブラジルの生産エリアの中でも高品質コーヒーの産地としても有名なミナスジェライス州。平坦な土地の多いブラジルの生産地の中でもこの農園のある地域は起伏が激しく昼夜の寒暖差が甘みのあるコーヒーを生み出します。アイスコーヒーにも相性抜群のコーヒーです。

コーヒーの産地：ブラジル　【コーヒー豆の通販ならNifCoffee】

世界中で生産されるコーヒーの3割以上を占めるコーヒー大国ブラジル。私たちコーヒーラバーにとっては、やはりコーヒーの一大生産国として身近な国です。当記事ではそんなブラジルのコーヒー事情と国の概要やちょっとしたトリビアを紹介します。スペシャルティコーヒー豆の通販はnifcoffee

「ふかいり」vol.29　ブラジル　ミナスジェライス州　モンテ・アルト農園　2023/1/9～出荷開始　【コーヒー豆の通販ならNifCoffee】

ニフコーヒーオリジナルロット第２弾。微かに感じるチョコレート感やしっかりとした口当たりは深煎りにすることで際立ちます。深煎りコーヒーがお好きな方には納得の１杯になったと思います。どうぞお楽しみください！スペシャルティコーヒー豆の通販ならnifcoffeeにお任せください。

「ふつう」vol.27　ブラジル　サン・ジョゼ農園　2023/11/6～出荷開始　　【コーヒー豆の通販ならNifCoffee】

わずかにチョコレートが香る大好評のサンジョゼ農園も今回でラストの登場です！濃いコーヒーが好きな方はいつもの2割増しくらいの粉を使って淹れてみてください。味わいはそのままで飲みごたえがアップします。いろいろな好みの方に合わせられる、とても懐の深いコーヒーです。

「ふつう」vol.24　ブラジル　サン・ジョゼ農園　2023/7/3～出荷開始　　【コーヒー豆の通販ならNifCoffee】

2月に販売したサンジョゼ農園が大好評につき再登場です！わずかにチョコレートが香るバランスの良い味わい。蒸し暑くなってきたこの時期は、軽めのアイスコーヒーとしても抜群です。

「ふつう」vol.20　ブラジル　サン・ジョゼ農園　2023/2/8～出荷開始

初の当店オリジナルロットが登場です！わずかにチョコレートが香るバランスの良い味わい。日本に入って間もないこの時期は ”超” フレッシュな状態です！コンディション抜群で新鮮な香味をお楽しみください。日本でこのコーヒーが飲めるのはnifcoffeeだけです！

「ふつう」vol.15　ブラジル　カパドシア農園　2022/10/4～出荷開始

高品質コーヒーの名産地としても有名なミナスジェライス州からとても美味しいブラジルコーヒーが届きました！温かいうちは僅かに香る果実味がアクセントになり、飲み込んだ後に感じるナッツの香りが心地よいほど長く感じます。

「ふかいり」vol.13　ブラジル　ダ・ラゴア農園　2022/8/17～出荷開始

酸は穏やかでコクがあって少しナッツの香り、というブラジルコーヒーらしさはありながら、これほどバランス良くマイルドなブラジルコーヒーは珍しいです。アイスコーヒーやアイスオレで大活躍すること間違いなし！

「ふつう」vol.11　ブラジル　カパドシア農園　2022/6/6～出荷開始

今回はブラジル高品質コーヒーの名産地・ミナスジェライス州の山岳地域からお届けです。とてもクリーンな味わいで柔らかな舌触りのブラジルコーヒーです。

ブラジル　ボン・ジャルディン農園　nifcoffee「ふかいり」vol.6

深いローストによる練れた甘みを堪能できる、美味しいブラジルコーヒーを見つけました。今回から「ふかいり」は、ブラジル「ボンジャルディン農園」を焙煎しています。ポルトガル語で「素敵な庭」の意味のある「BOM JARDIM（ボンジャルディン）」。美しい農園の風景を交えて紹介します。