エチエンヌのオペラとカフェオレ


近所のパティスリーエチエンヌで父の日限定販売のオペラを奥さんが買ってきました。


パティスリーエチエンヌ

〒215-0004 神奈川県川崎市麻生区万福寺6-7-13 マスターアリーナ新百合ヶ丘1F

https://www.etienne.jp


昔パティシエを少しだけやっていた時期もあり、ケーキは今でもよく食べます。


合わせたコーヒーは堀口珈琲のグァテマラ エルインヘルト農園パカマラのフレンチローストで淹れたカフェオレ

甘味が強く、クリーンで華やか

牛乳を多めに入れて苦味を抑えたカフェオレに仕上げました。


堀口珈琲

https://www.kohikobo.co.jp


堀口珈琲ネットショップ

https://kohikobo.com


5歳と3歳の息子たちからもプレゼントをもらいました。

最近無精髭を生やしていたせいか、やたらと髭面なお父さんでした。

保育園で先生と一緒に作るそう。

なかなか可愛く作ってくれます。

小川健介