「ふつう」vol.35 コスタリカ サンホセ州タラス ガンボア農園 2024/8/2出荷開始 【コーヒー豆の通販ならNifCoffee】
クリーン・バランス・コクの３拍子が揃ったとてもいいコーヒーです。しっかりしたコクがあるのでアイスコーヒーにしてもgood！
コスタリカのスペシャルティコーヒーを牽引する名産地タラスエリアから届いた完成度の高いコーヒーをお楽しみください。
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- 7月2日
「ふつう」vol.34 ルワンダ 西部州ニャマシェケ郡 コプロカCWS 2024/7/1～出荷開始 【コーヒー豆の通販ならNifCoffee】
今回の「ふつう」は、ナイル川の源流のひとつであるニュングエの森があるニャマシェケ郡からやってきたコーヒーです。
クリーンでバランスが取れていてやや滑らか。少し感じるオレンジのような明るい果実の酸がアクセントになっていて、とても飲み心地の良い味わいです。
- 6月4日
「ふつう」vol.33 グァテマラ レティロ デ キサヤ農園 2024/6/01～出荷開始 【コーヒー豆の通販ならNifCoffee】
滑らかでソフトな口あたりの味わいは、当店自慢の柔らかい苦みの焙煎によって、甘さがより引き出されます。乾季と雨季がはっきりしていて標高の高いこの地域は、同じくグァテマラの名産地アンティグアの気候条件と似ているため、ポテンシャルの高いエリアと言われています。
- 5月1日
「ふつう」vol.32 コロンビア ナリーニョ県北部の26農家 2024/5/01～出荷開始 【コーヒー豆の通販ならNifCoffee】
コロンビア屈指の標高を誇るナリーニョ県北部。バランスの良さはもちろん、まろやかな甘さが印象的なコーヒーです。コーヒー豆の通販はnifcoffee
- 4月6日
「ふつう」vol.31 ホンジュラス インティブカ県 カンパナリオ 2024/4/5～出荷開始 【コーヒー豆の通販ならNifCoffee】
2017年に結成された女性生産者組合が作るコーヒー。バランス良く軽やかな口あたりが心地いい、とても飲みやすく仕上がりました。nifcoffeeでホンジュラスのコーヒーは初めて使います。ぜひともお楽しみください！
- 3月2日
「ふつう」vol.30 ルワンダ 東部州ガツィボ郡 フムレCWS 2024/3/1～出荷開始 【コーヒー豆の通販ならNifCoffee】
ルワンダから真空パックに詰められてやってきたこのコーヒーは鮮度も抜群！春の優しい日差しを感じさせてくれるような親しみやすさがあります。明るくマイルド。キレイな澄んだ味わいです。
スペシャルティコーヒー豆の通販ならnifcoffeeにお任せください。
- 1月22日
「ふつう」vol.29 コロンビア ウィラ県サン・アグスティン村 2024/1/19～出荷開始 【コーヒー豆の通販ならNifCoffee】
今回のコロンビアは飲みやすさ抜群で親しみやすいバランスタイプのコーヒーです。やや深煎りなので苦味もソフト。
南北に長いコロンビアは、高い山脈も多く気候も様々。そんなこともあり１年中どこかでコーヒーが収穫されている不思議な国です。
コーヒー豆の通販ならNifCoffee
- 2023年12月8日
「ふつう」vol.28 ケニア ニエリ キアワムルルWS 2023/12/8～出荷開始 【コーヒー豆の通販ならNifCoffee】
スペシャリティコーヒーの生産で不動の地位を確立している国・ケニア。
品質の高さがゆえに価格も高く、いつもなら使えないのですが、今回運よくいい条件で仕入れることができました。
いつもの「ふつう」にリッチな味わいがプラスして感じると思います。お楽しみください。
- 2023年11月6日
「ふつう」vol.27 ブラジル サン・ジョゼ農園 2023/11/6～出荷開始 【コーヒー豆の通販ならNifCoffee】
わずかにチョコレートが香る大好評のサンジョゼ農園も今回でラストの登場です！濃いコーヒーが好きな方はいつもの2割増しくらいの粉を使って淹れてみてください。味わいはそのままで飲みごたえがアップします。いろいろな好みの方に合わせられる、とても懐の深いコーヒーです。
- 2023年9月25日
「ふつう」vol.26 タンザニア キリマンジャロ モンデュール農園 2023/9/27～出荷開始 【コーヒー豆の通販ならNifCoffee】
約100年も前に設立した、タンザニアの名門「モンデュール農園」。
タンザニアのコーヒー農園と言えば、モンデュール農園という人もいるほど知れ渡った存在です。
コクは強すぎないため重く感じることはなく、甘さをしっかり感じる ”いい塩梅” のマイルドコーヒーです。
- 2023年8月9日
「ふつう」vol.25 コロンビア ナリーニョ県 ラ・ウニオン 2023/8/10～出荷開始 【コーヒー豆の通販ならNifCoffee】
高すぎる標高から、コーヒーの実の成長が遅く、他の地域よりも収穫が1か月近くも遅れてしまうラ・ウニオン市。その分、昼夜の大きな寒暖差によってじっくりと甘みを蓄えたこのコーヒーは甘みもあって実にマイルド。おいしく仕上がりました！
- 2023年7月3日
「ふつう」vol.24 ブラジル サン・ジョゼ農園 2023/7/3～出荷開始 【コーヒー豆の通販ならNifCoffee】
2月に販売したサンジョゼ農園が大好評につき再登場です！
わずかにチョコレートが香るバランスの良い味わい。蒸し暑くなってきたこの時期は、軽めのアイスコーヒーとしても抜群です。
- 2023年5月26日
「ふつう」vol.23 パプアニューギニア ハイランドスイート 2023/5/26～出荷開始
地球最後の秘境とも言われ、700とも800ともいわれる部族が暮らすパアニューギニア。南国のイメージがありますが、一方で4000m級の山々と肥沃な大地を有し、実は昔から知る人ぞ知るコーヒーの名産地です。
- 2023年4月18日
「ふつう」vol.22 コロンビア カウカ エル・ヴィエント 2023/4/20～出荷開始
標高2000mを超す山々が連なり、自然豊かなカウカ県のカルドノ市。そこをそよぐ風をイメージして作られたこのコーヒーはその名もエル・ヴィエント（スペイン語で『風』）。
温かいうちはスッキリとした柑橘の酸が香り、冷めていくにつれて甘みや滑らかさなど、丸みのある味わいを感じます。
- 2023年3月7日
「ふつう」vol.21 東ティモール レテフォホ 2023/3/7～出荷開始
濃すぎずマイルド。甘く軽やかでとても飲みやすいコーヒーです。昨年独立20周年を迎え、コーヒー生産に適した環境と様々な取り組みを行う産地として、近年多くの人に知られるようになってきました。東ティモールの高品質コーヒーをお楽しみください！
- 2023年2月8日
「ふつう」vol.20 ブラジル サン・ジョゼ農園 2023/2/8～出荷開始
初の当店オリジナルロットが登場です！わずかにチョコレートが香るバランスの良い味わい。日本に入って間もないこの時期は ”超” フレッシュな状態です！コンディション抜群で新鮮な香味をお楽しみください。
日本でこのコーヒーが飲めるのはnifcoffeeだけです！
- 2023年1月13日
「ふつう」vol.19 タンザニア キリマンジャロ マムセラ組合 2023/1/13～出荷開始
アフリカ大陸最高峰のキリマンジャロ山麓で生産された ”正真正銘の” キリマンジャロコーヒーです！マイルドな香味に加え、静かに舌の上を滑るような優しいソフトな食感。クリーンであるからこそ味わえる感覚です
- 2022年12月21日
「ふつう」vol.18 パナマ エルサルト農園“グランドサルト” 2022/12/22～出荷開始
パナマコーヒーの優良産地ボケテから、老舗エルサルト農園の特別ロット”グランドサルト”をご用意しました。バランスの良さに加え、少しだけボディがあり、それがクリームのような甘みにも感じます。
- 2022年11月23日
「ふつう」vol.17 エチオピア グジ ラロ・ボダ ウォッシングステーション 2022/11/22～出荷開始
「華やかすぎない華やかさ」が最大の魅力のこのコーヒー、穏やかで品の良いフローラルな香味をお楽しみください。
- 2022年10月31日
「ふつう」vol.16 グァテマラ サン・マルコス県山岳地域 2022/10/31～出荷開始
グァテマラのコーヒー産地と言えばアンティグアが有名ですが、今回はグァテマラ北西部のサン・マルコス県から美味しコーヒーがやってきました！
ほのかにジューシーな香りを感じるバランスの良いコーヒーです。派手さはありませんが、濃
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